Nie olej tego!

W znaczącym tempie rośnie popularność stosowania różnorodnych olejów. Trend dotyczy nie tylko przemysłu spożywczego, ale i kosmetycznego. Przyczynia się to tego coraz większa świadomość Polaków dotycząca dbania o swoje zdrowie oraz większa dostępność fachowej wiedzy. Minęły już czasy, gdy na półkach sklepowych królowały olej rzepakowy i słonecznikowy. Dziś wielu z nas poszukuje egzotycznych nowości…

Czytaj więcej

Nie samym ryżem i pszenicą ludzie żyją

Letni sezon w pełni, więc zapewne już w najbliższym czasie rozpoczną się żniwa. Choć w Polsce do najczęściej hodowanych traw należą: pszenica, żyto, jęczmień czy owies, to przecież na całym świecie rośnie około 40 gatunków zbóż, a według danych FAO (Food and Agriculture Organisation) w 2013 r. globalna produkcja tego surowca osiągnęła rekordowy poziom 2521 mln ton. W ramach zdobywania nowej wiedzy, myślę, że warto zaznajomić się z nieco egzotycznymi „kuzynami” naszej rodzimej pszenicy 🙂

  Czytaj więcej

Zmierz się z bezsennością

Przez długie godziny leżysz w łóżku, nerwowo spoglądasz na zegarek,  przewracając się z boku  na bok, a sen nadal nie przychodzi. Ile razy przeżywałeś podobne katusze?? Czy zdajesz sobie sprawę z tego, że przewlekła bezsenność  może przyczynić się do poważnych problemów zdrowotnych?

Czytaj więcej