W pierwszej części opisaliśmy ogólne zasady przechowywania owoców i warzyw, wydłużające ich świeżość. Warto jednak pamiętać, że w zależności od rodzaju, poszczególne przechowywanie owoców i warzyw wymaga od nas różnego traktowania.
Właściwe przechowywanie owoców i warzyw
Często zdarza się, że kupując większe ilości świeżych owoców i warzyw, po zaledwie kilku dniach jesteśmy zmuszeni je wyrzucić. Marnowanie jedzenia, a co za tym idzie również pieniędzy, to problem wielu osób. Wystarczy pamiętać o kilku prostych zasadach ułatwiających przechowywanie owoców i warzyw, dzięki czemu dużo dłużej będą one nadawały się do spożycia.
Polskie Superfood
Niedawno opisywaliśmy wspaniałe właściwości jagód acai, wiśni z Barbados, morwy indyjskiej oraz guanabanana – super żywności z dalekich, egzotycznych zakątków świata. Tym razem przyjrzymy się dokładniej super żywności z naszego podwórka.