Najpierw była zalecana przez medycynę chińską, następnie przez medycynę naturalną. Obecnie szaleją na jej punkcie celebryci, a wraz z nimi cały świat. Dieta zasadowa, bo to właśnie o niej mowa, z dnia na dzień przybiera na popularności. Jest zdrowa, poprawia nasze samopoczucie i równowagę w organizmie. Co powinniśmy o niej wiedzieć?
Przez jednych z grymasem odkładane na brzeg talerza i nazywane żartobliwie „trawą”, dla innych są podstawą wiosennej, a niekiedy nawet całorocznej diety. Kiełki stanowią doskonały dodatek do kanapek, sałatek i pięknie komponują się jako dekoracja na daniach obiadowych. Skąd się wzięły, co zawierają i jak hodować kiełki w domu.
Do picia herbaty w naszym kraju nie trzeba nikogo namawiać – pod względem jej spożycia zajmujemy trzecie miejsce w Europie, co czyni herbatę naszym napojem narodowym 😉 Warto jednak zwracać uwagę na rodzaj i jakość herbaty, którą pijemy i poeksperymentować z nowymi, egzotycznymi smakami. Skąd się biorą tak różne kolory herbat? Czym się różnią poszczególne herbaty? Jak należy je parzyć?