Powszechnie stosowany w kuchni, chętnie używany jako wyśmienita przyprawa do mięs i sosów. W kręgach towarzyskich sławny wróg świeżego oddechu 🙂 O kim mowa? Oczywiście o czosnku! Znany jest od czasów starożytnych, kiedy to Egipcjanie odkryli nie tylko jego zalety kuchenne, ale i zdrowotne – w postaci afrodyzjaku. Dziś chyba każdy zna przenikliwy smak i piekący zapach czosnku, a pomimo tego on wciąż jest wymieniany jako panaceum na wszelkie choroby ludzkości. Skoro jego stosowanie przynosi tak znaczne benefity, jak go przyrządzić, aby mógł być bardziej dostępny naszym kubkom smakowym? O tym poniżej.
