Za oknem coraz zimniej. Czy u Was pojawił się już pierwszy śnieg? Co pijecie, gdy temperatura za oknem spada poniżej zera? Dziś przepis na domową gorącą czekoladę!
Tak, właśnie teraz jest idealny czas na gruby, wełniany koc, książkę w jednej ręce i kubek wypełniony czymś gorącym w drugiej. Tylko właśnie – czym?
Osobiście nie przepadam za kawą. Gorącą czekoladą jednak nie pogardzę!:) Do tej pory stawiałam raczej na gotowe, kupne mieszanki, hojnie oferowane przez sklepowe półki. Postanowiłam jednak przygotować w końcu taką czekoladę do picia samodzielnie:) Chętnie podzielę się z wami moim przepisem!
Składniki:
– mleko (1 szklanka)
– śmietanka 30% (około pół szklanki)
– tabliczka czekolady mlecznej/gorzkiej/deserowej – w zależności od preferencji
– szczypta cynamonu
– opcjonalnie bita śmietana do dekoracji/kakao
Przygotowanie:
Mleko wraz ze śmietanką zagotowujemy (uważajmy na kożuch!;)) Następnie dodajemy połamane kawałeczki czekolady i szczyptę cynamonu. Mieszamy aż do momentu całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Całość przelewamy do dużego (najlepiej świątecznego:)) kubka. Dla dekoracji na wierzch możemy dołożyć odrobinę bitej śmietany, albo posypać kakao.
Smacznego!:)