Oko pod lupą

W dzisiejszych czasach chyba nikt nie wyobraża sobie życia bez komputera.  Towarzyszy nam we wszystkich przejawach aktywności, od pracy poprzez zdobywanie wiedzy, a kończąc na rozrywce. Pomimo, że największą grupę użytkowników stanowią ludzie młodzi, to coraz chętniej ze sprzętu elektronicznego korzystają również osoby starsze. Rzeczywiście komputery dają mnóstwo możliwości rozwoju osobistego, ale czy kiedykolwiek zastanawialiście się jak bardzo obciążone są nasze oczy? Dopóki nie pojawią się objawy tzw. Syndromu Widzenia Komputerowego, nikt nie zdaje sobie sprawy z ogromnego nadwyrężenia narządu wzroku. Czy chociaż uda nam się zminimalizować szkodliwy wpływ ciągłego wpatrywania się w monitor przez wiele godzin?

Czytaj więcej

W poszukiwaniu nowych smaków

Fasola i groch to popularne rośliny strączkowe, które niepodzielnie panują w polskiej kuchni. Są cenione nie tylko za swoje właściwości smakowe i dietetyczne, ale przede wszystkim za  użyteczność z punktu widzenia rolnictwa. Otóż nie każdy wie, że są to tzw. rośliny motylkowe, żyjące w symbiozie z bakteriami nitryfikacyjnymi, które przekształcają ( w wyniku złożonych procesów enzymatycznych) azot zawarty w powietrzu do łatwo rozpuszczalnych w roztworze glebowym , związków. Dzięki temu zaopatrują ziemię w potrzebny składnik mineralny  i to bez użycia sztucznego nawozu. Nie dziwi więc fakt, że rolnicy na całym świecie chętnie prowadzą uprawy takich roślin. W dniu dzisiejszym bohaterką mojego artykułu zostaje soczewica, która pomimo tego, że wywodzi się z Azji, najchętniej hodowana jest w Hiszpanii i Francji.

Czytaj więcej