Jarmuż jest warzywem o doprawdy niezwykłych właściwościach odżywczych. Był on używany jako ważny składnik potraw już w czasach starożytnych. W pewnym momencie jednak z rośliny spożywczej jarmuż stał się raczej dekoracją: obecnie w Polsce częściej używamy do przystrajania potraw, niż do jedzenia. Tymczasem liczne witaminy, mikroelementy oraz inne cenne składniki odżywcze sprawiają, że spożywanie jarmużu znacząco wzmacnia nasz organizm, przyczyniając się w ten sposób do profilaktyki różnych niebezpiecznych chorób, by wymienić tylko nowotwory oraz choroby serca.
Grasz w zielone? Jarmuż – 5 super przepisów na wiosnę!
- Autor: Greenlife
-
Komentarzy: 0
- Kategoria: Jedzenie, Kalendarz Zdrowia, Zdrowie

