Projekt bez tytułu-4-2

Biotyna- Jakie są jej funkcje w organizmie i skutki niedoboru?

Biotyna to jeden z najbardziej cenionych substancji, które mają ogromny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Dzięki niej istnieje możliwość zachowania pięknych włosów, skóry i paznokci. Jej niedobór może skutkować poważnymi konsekwencjami, o których nie należy zapominać. Dlaczego warto przyjmować biotynę i jakie daje korzyści?
Co to jest biotyna?
To jedna z witamin z grupy B, znana również pod postacią witaminy D7. Co ciekawe, biotyna jest całkowicie rozpuszczalna w wodzie, a jej nadmiar wydala się z organizmu. Nie jest w żaden sposób magazynowany. Ma wiele ważnych funkcji w organizmie, co czyni ją substancją niezwykle cenną i pożądaną. Uczestniczy w bardzo ważnych przemianach metabolicznych, takich jak produkcja tłuszczów, czy glukozy we krwi. Ten trwały związek chemiczny jest jednak bardzo wrażliwy na zmiany temperatury, czy promieniowanie UV.
Działanie biotyny
Jak wcześniej wspomnieliśmy, biotyna ma bardzo ważny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Zostało to potwierdzone w licznych badaniach. Jej zawartość w organizmie wpływa korzystnie nie tylko na włosy, ale również na skórę i paznokcie. Czyni je mocniejszymi i bardziej odpornymi na działanie szkodliwych czynników zewnętrznych. Ma ona również wpływ na prawidłową pracę układu nerwowego człowieka, gdyż bierze ona czynny udział w przemianach metabolicznych. Dodatkowo poprawia nastrój oraz reguluje poziom glukozy we krwi. 
W jakich produktach można znaleźć biotynę?
Biotynę znaleźć można w takich produktach, jak:
• Drożdże piwne,
• mące sojowej, 
• grzybach,
• migdałach,
• sardynkach,
• orzechach włoskich,
• żółtkach jaj,
• otrębach,
• rybach,
• a nawet piwie!
Oczywiście oprócz jedzenia powyżej wymienionych rzeczy, można również wdrożyć odpowiednią suplementację, która pozwoli na uzyskanie jeszcze lepszych efektów. Zalecana dzienna dawka do spożycia biotyny to 5 mg. Nie należy przekraczać tej substancji, gdyż nadmiar biotyny i tak zostanie wydalony wraz z moczem, dlatego takie zachowanie jest całkowicie bezcelowe.
Objawy i skutki niedoboru biotyny
Podstawowym skutkiem niedoboru biotyny może być znaczne osłabienie włosów i paznokci oraz poszarzenie cery. W wielu przypadkach, kiedy poziom biotyny jest zbyt niski, zauważa się również chwiejność emocjonalną, skoki nastroju oraz nerwowość. Nierzadko obserwowane są również skoki cukru. Niekwestionowanym objawem niedoboru biotyny może być również wypadanie włosów oraz ich przetłuszczanie. Warto więc stosować dietę zawierającą dużą dawkę biotyny, gdyż dzięki temu unikniemy apatii i innym niekorzystnym zjawiskom w organizmie. Do głównych skutków niedoboru biotyny zaliczamy:
• Senność,
• rozdrażnienie,
• apatię,
• stany lękowe,
• bóle mięśni i stawów,
• rozdwajające się paznokcie,
• wypadanie włosów,
• przetłuszczanie się włosów,
• zapalenie spojówek
• drętwienie dłoni i stóp.
Czy warto suplementować biotynę?
Powyższe analizy ukazały, jak ważna jest biotyna w naszym organizmie. Dzięki niej możemy nie tylko poprawić wygląd naszej cery, skóry i paznokci, ale również poprawić funkcjonowanie układu nerwowego. To bardzo ważne dla ogólnego samopoczucia oraz funkcjonowania. Biotyna dobrze przyswaja się w organizmie, dlatego bez względu na to, czy będziemy stosować ją z pożywienia, czy też w formie suplementów diety, w krótkim czasie zarówno nasz wygląd, jak i nasze samopoczucie powinno się poprawić. Co ciekawe, na niedobory biotyny statystycznie bardziej narażone są kobiety. Niedobór grozi zwłaszcza w ciąży i podczas karmienia piersią, gdyż następują wtedy skoki tego związku w organizmie. Po konsultacji z lekarzem warto wdrożyć suplementację lub spożywać ją w produktach spożywczych. 

Hurom100h

Zdrowie i wygoda idą w parze z Hurom H-100

Marka Hurom, największy na świecie producent wyciskarek wolnoobrotowych, właśnie wprowadziła na rynek nowe urządzenie. Wyciskarka wolnoobrotowa Hurom H-100 z serii Easy to kolejna rewolucja w zakresie domowego wyciskania soków.

huroma

 

Aby zapewnić swoim klientom domowe soki najwyższej jakości oraz niepowtarzalny design i wygodę użytkowania, Hurom oferuje wyciskarkę wolnoobrotową H-100. Niesłabnąca popularność i stała chęć udowadniania właściwości zdrowotnych świeżo wyciskanych soków dopingują inżynierów marki Hurom do tworzenia jeszcze lepszych urządzeń. W dążeniu do perfekcji Hurom wypuszcza na rynek wyciskarkę H-100. Jest ona nie tylko bezpieczna w użytkowaniu i skuteczna w swojej pracy, ale również niesamowicie łatwa do utrzymania w czystości. Każdy element wyciskarki został stworzony z myślą o wygodzie i funkcjonalności. Podobnie jak we wcześniejszych modelach Alpha i Alpha Plus zastosowano tu metodę wyciskania naśladującą wyciskanie ręczne. Dzięki temu nie są tracone składniki odżywcze i witaminy.

Aby wyciskanie soków było bardziej efektywne, wykorzystano model podwójnych filtrów. Filtr wewnętrzny i filtr do soków o idealnie skomponowanych oczkach daje doskonałe rezultaty wyciskania. Warto też wspomnieć, że siatkowe filtry są szczególnie łatwe w myciu. Podobnie jak w poprzedzającym H-100 modelu, tak samo i tutaj zastosowano pochylenie misy o 7o w kierunku korka. Przez to sok nie zalega na dnie misy, całość trafia do szklanki a czyszczenie jest jeszcze łatwiejsze. Dodatkowo ulepszono otwór wlotowy. W poprzednich modelach był on zbudowany z jednego otworu i tacki obok niego. W modelu H-100 jest to podwójny lejek wlotowy. Taka konstrukcja pozwala bez trudu umieścić w wyciskarce zarówno długą marchewkę czy seler, jak i drobne truskawki czy jagody. Specjalna, opatentowana manetka również nie jest nowością. Jednak została ona dodatkowo udoskonalona. Teraz istnieje możliwość jej podniesienia i opuszczenia w celu dostosowania ciśnienia wewnętrznego. Poprzez opuszczenie manetki w wyciskarce wytwarza się większe ciśnienie a to natomiast sprzyja lepszemu wyciskaniu, szczególnie twardych produktów. Natomiast po otwarciu manetki można uzyskać łatwy dostęp do czyszczonych obszarów. Po podniesieniu manetki zostaje również szerzej otwarte ujście miąższu.

img_sec13_1

Poza sprawdzonymi już rozwiązaniami w wyciskarce wolnoobrotowej Hurom H-100 zastosowano również kilka innowacji i dodatków. Przede wszystkim montaż i demontaż został sprowadzony do minimum. Całość odbywa się szybko, intuicyjnie i bez zastanowienia. Całe urządzenie może zostać rozmontowane i bez problemu umyte. Należy pamiętać, że podobnie jak w innych modelach Huroma, tak i w H-100 nie ma żadnych noży i ostrych elementów, zatem zdecydowanie zostało zwiększone bezpieczeństwo podczas mycia. Misa posiada praktyczne rowki, aby dodatkowo ułatwić jej montaż. Poza tym konstrukcja misy została znacząco uproszczona i nie posiada kłopotliwych w myciu zagłębień i wypustek. Ta zmiana w połączeniu z dodatkową uszczelką przy wałku ślimakowym sprawia, że resztki miąższu nie oblepiają wałka i nie zalegają na dnie misy.

H10027636

Stylistyka również nieco się zmieniła w stosunku do wcześniejszych modeli. Wyciskarka jest smukła i zgrabna. Nic nie występuje w niej przypadkiem. Dzięki możliwości wyboru spośród czterech kolorów, tj. Czarnej Perły, Platyny, Głębokiego Burgundu i Tytanowego Srebra, Hurom H-100 dopasuje się do każdego wnętrza. Po raz pierwszy wyciskarka wolnoobrotowa nie przypomina klasycznej wyciskarki. Kształt i smukłe rysy nasuwają na myśl elegancki ekspres do kawy.

detail_big_vis

 

 

 

Greenlife-dieta-paleo

Dieta paleo – zdrowy powrót do korzeni?

Dieta paleo, czyli – przytaczając pełną nazwę – dieta paleolityczna, to niezwykle ciekawy wynalazek ostatnich lat, choć można by raczej rzecz, iż nawiązanie do bardzo odległej przeszłości. Dieta ta bowiem opiera się na produktach, które przed tysiącami lat jedli nasi przodkowie! To dieta człowieka pierwotnego, która podobno sprawia, iż czujemy się lepiej i jesteśmy zdrowsi. Wszak dzięki niej człowiek wyewoluował! Rzecz jasna, nie chodzi tu o to, żeby odżywiać się złapanym przed chwilą mięsem, surowym, albo podpiekanym na ogniu, czy wodą prosto z rzeki – celem jest raczej eliminacja tego typu produktów, których nasi przodkowie z pewnością nie spożywali i które również i dla nas są szkodliwe! Stworzenie diety poparło wiele obiecujących badań. Czy więc rzeczywiście jest zdrowa i warto ją wypróbować?
dieta-paleo-ryba
Dieta paleo – twórca i założenia

Dieta paleo – czyli dieta człowieka pierwotnego – została wymyślona przez doktora Lorena Cordaina, urodzonego w 1950 roku Amerykanina, który jest specjalistą od odżywiania i dietetyki. To on napisał książkę „The Paleo Diet”, która przyniosła mu sławę i odmieniła los wielu ludzi. Kolejne jego książki również poświęcone są tej diecie i wskazują na jej wpływ na sportowców oraz radzą, jak gotować, by zrzucić wagę.
Doktor Cordain oparł swoją dietę przede wszystkim na mięsie i rybach, a także na warzywach i owocach. Stosując się do jej założeń, należy zaś ograniczyć spożywanie produktów zbożowych, roślin strączkowych, jak też nabiału oraz cukru. Rzecz jasna, zrezygnować musimy również ze wszelkich przetworzonych rzeczy – wszak nasi przodkowie nie dodawali do swoich obiadów żadnych ulepszaczy, konserwantów i regulatorów smaku. Najlepiej sięgać po zdrową żywność, opatrzoną napisem „eko” czy „bio”, która nie zawiera tych wszystkich zbędnych i szkodliwych substancji. Już samo to pozwala znacznie poprawić swoje zdrowie!

Dieta paleo – zasady i zalety

Dieta człowieka pierwotnego bogata była w żelazo hemowe, cynk, miedź, jod, selen, witaminę A, witaminę D, a także kwasy tłuszczowe omega-3. O wiele mniej było w niej za to węglowodanów. Brak przetworzonej żywności również miał wpływ na zdrowie. Rzecz jasna, nasi przodkowie młodo ginęli, ale najczęściej na skutek zakażenia ran, czy urazów, niż z powodu złej diety. Białka stanowiły około 25-29%, tłuszcze 30-39%, zaś węglowodany 39-40% całej diety. Obecnie ludzie żyją zupełnie inaczej – największy odsetek naszej diety opływa w tłuszcze (około 50%) i cukry proste (kilkanaście %).
Warto też wspomnieć, że praca przed komputerem ani w ułamku nie jest w stanie nam przynieść takich korzyści zdrowotnych, jakie przynosiła ciałom naszych przodków aktywność fizyczna. Wciąż byli oni w ruchu, mieli świetną kondycję i jedynie współcześni wyczynowi sportowcy mogliby się z nimi równać! Co za tym idzie, na diecie paleo nie tylko rezygnujemy z tych produktów, które nie są dla naszego ciała zdrowe i dostosowujemy swoją dietę do tego, co dawniej jedzono – musimy również zacząć się częściej ruszać!
Na diecie tego typu dostarczamy do organizmu sporą porcję błonnika, który wpływa pozytywnie na trawienie i hamuje uczucie głodu. Spożywamy również produkty bogate w kwasy omega-3, które są niezwykle zdrowe i pomagają poprawić nastrój. Spowalniają procesy starzenia się komórek, a także – jak potwierdzono w badaniach – wykazują działanie antynowotworowe. Przede wszystkim znajdziemy je w tłustych rybach morskich, ale możemy je dostarczyć również pod postacią specjalnych suplementów diety. Eliminujemy również sól, która przecież – jak chyba każdy obecnie wie – nie jest zdrowa. Nie mówiąc już o licznych witaminach i minerałach, które trafią do naszego ciała.
Oczywiście, dieta paleo ma jedną, wielką wadę – ciężko jest współcześnie o produkty, które nie są wzbogacone jakimiś ulepszaczami, nie były pryskane, czy doprawiane, nie są zanieczyszczone chemią czy antybiotykami. Stwarza to konieczność wyboru nie dostępnych na każdej półce pudełek i słoiczków, lecz robienie zakupów w sklepach ze zdrową żywnością. Zwykle jest tam o wiele drożej – ale dla zdrowia warto!
diet-paleo
Dieta paleo – co dokładnie jeść?

Jeśli gotujemy zupę, wybierzmy kostki rosołowo-drobiowe bio, albo gotujmy na prawdziwym mięsie. Wybierajmy to chude i przyprawiajmy jedynie takimi ziołami, co do których ekologicznego pochodzenia nie mamy wątpliwości – na przykład firmy Dary Natury. Jako przekąsek możemy używać suszonych krążków ananasa BIO lub suszonych moreli. Przygotowujmy świeże soki z warzyw i owoców, o których wiele się pisze w książkach (istnieją specjalne, które podają pyszne przepisy) – nie jest to wcale pracochłonne, bo możemy używać wyciskarki. To urządzenie jest lepsze od sokowirówki, ponieważ soki nie są rozwarstwione i zachowują dużo więcej cennych witamin i minerałów. Najlepsze wyciskarki to te firmy Angel, Hurom, Matstone czy Kuvings.
Jedzmy również zdrowe sałatki – jeśli będziemy je przygotowywać w robocie kuchennym, nie stracimy na ich przygotowanie zbyt wiele czasu – oraz jajka gotowane na twardo i orzechy. Kupujmy te bez soli, na przykład prażone orzechy ziemne BIO. Unikajmy za to zbóż i produktów, które z nich wytworzono.