O tym, że brokuły są bardzo zdrowe wiadomo nie od dziś. Dzięki zawartości ogromnej ilości witamin, minerałów i sulforafanu (silnego przeciwutleniacza), mogą ochronić organizm przed anemią czy wrzodami żołądka.
Czytaj więcej
Komosa ryżowa, czyli quinoa czy ryż peruwiański to pseudozboże, a więc roślina produkująca bogate w skrobie nasiona, która tak naprawdę zbożem nie jest. Jej właściwości od wieków ceni się w Ameryce Południowej, jej ojczyźnie. Nazywa się ją niekiedy nawet świętym zbożem Inków czy matką zbóż.
Czytaj więcej
Jagody acai to owoce, które od dawna były wykorzystywane w celu poprawy stanu zdrowia, przez plemiona południowej Ameryki. Okazały się skuteczne między innymi w przypadku biegunki oraz podwyższonej temperatury. Jednak to nie wszystkie właściwości tych owoców.
Czytaj więcej