mąka domowa

Mielić każdy może – mąka z domowego młynka

Zakupując pieczywo w sklepie, spożywamy wyłącznie to, czym karmią nas producenci. Bułki czy chleb zawierają taką mąkę i takie dodatkowe składniki, które niekoniecznie są zdrowe, ale stosowanie których przynosi korzyść samym producentom. Chcąc odżywiać się zgodnie z własnym przekonaniami i potrzebami organizmu, można zostać domowym piekarzem.

Czytaj więcej

Wyciskarka do soków

Sokowirówka czy wyciskarka?

Domowe soki owocowe czy warzywne to samo zdrowie. Dlatego wiele osób decyduje się na ich produkcję w zaciszu domowej kuchni. Trzeba jednak się do tego przygotować, wybierając odpowiedni sprzęt. Jeszcze do niedawna jedyną możliwością była sokowirówka. Obecnie jej alternatywą może okazać się wyciskarka. Sokowirówka czy wyciskarka? Który sprzęt jest lepszym wyborem i dlaczego?

Czytaj więcej